Wir begannen das Projekt mit der Klärung, welche Obst- und Gemüsesorten es gibt. Anschließend haben die Kinder wahrgenommen, dass sich jedes Obst und Gemüse anders anfühlt, anders riecht und anders schmeckt. Viele Kinder waren überrascht, wie eine ausgefallene Obstsorte (Papaya oder Avocado) von innen aussieht. Eine große Anzahl an Obst- und Gemüsesorten wurde probiert und zum größten Teil für schmackhaft empfunden.
Es stellte sich die Frage, was man aus dem Obst und Gemüse herstellen bzw. was man davon verzehren kann. Die Kinder haben aus unterschiedlichen Zutaten Tomatenketchup selber zubereitet oder einen Apfelkuchen gebacken. Die Äpfel wurden im Vorwege auf dem Markt in Bad Schwartau von den Kindern ausgesucht. Das Highlight war die Kombination von Obst mit Schokolade. Wir probierten, wie die unterschiedlichen Obstsorten mit Schokolade schmecken („Schokobrunnen“).